Cara Nak Buat Pekasam Ikan Darat

Tip goreng ikan pekasam. Lumuri dengan bumbu yang dihaluskan ikan yang sudah dilimuri bumbu.

Cara Buat Ikan Pekasam Bahan Bahan Ikan Biasanya Orang Buat Ikan Pekasam Menggunakan Ikan Air Tawar Tapi Tak Ada Masalah Kalau Hend Food Recipes Meat Jerky

IKAN PEKASAM GELAMA.

. Sebab sebelum ini hanya orang tua-tua yang tahu cara nak buatnya. Tapi kalau dah perap 2 minggu sebenarnya dah boleh goreng. Ikan puyu yang telah diperap semalaman itu dibasuh terlebih dahulu untuk mengurangkan kemasinannya.

Peramkan ikan dengan garam semalaman di dalam peti. Ikut step di bawah. Jemur tu anggaran selama 1 jam 2 jam.

Biar sampai garing baru terbalikkan jangan kerap terbalikkan nanti hancur 2 kali cukup 4. Cara membuatnya lebih kepada peram ikan seberapa lama dan kemudian goreng. Puas hati dapat makan panas-panas lepas goreng ikan tu masukkan.

KIsar beras yang disangai tadi biar ada kasar halus 5. Kemudian perap bahan-bahan diatas bersama ikan selama 1 jam. Ikan sungai atau ikan darat sesuai dijeruk atau dipekasamkanBoleh gunakan beras yang digoreng hingga perang atau buah pisang masakDiperap dgn garam kasar s.

Jika suka boleh haluskan lagi. Kalau buat ikan pekasam ni tang beras dia memang wajib buat banyak sebab waktu goreng yang ni akan berebut nak makan. Kemudian dikisar dengan blender sehingga halus.

Sanga goreng tanpa minyak beras dan tumbuk secara sederhana sebelum digaulkan dengan. Contoh beras yang telah di kisar. Sama ada ikan puyu talapia sepat dan lain-lain ikan pun tiada masalah.

Masukkan beras yang telah dimesin ke dalam air garam tadi dan jangan sehingga terlalu pekat. Masukkan beras yang telah dimesin ke dalam air garam tadi dan jangan sehingga terlalu pekat. Kikis ikan dan asingkan berasnya.

Basuh Ikan Dan Bersihkan Ikan. Ini salah satu resepinya yang terkenal iaitu ikan gelama pekasam homemade. Anggaran 1kg ikan 100g garam.

Ikan ini tahan lama. Bahan-bahan yang perlu disediakan. Bersihkan ikan yang mahu digunakan buang najis untuk elak dihurung lalat dan kebersihan.

Bahan-bahan perapannya sikit je. Rasa ikan pekasam ni lebih kepada masin dan masam. Cara membuatnya lebih kepada peram ikan seberapa lama dan kemudian goreng.

Yang mana nak buat tapi. Susunkan ikan dalam bekas dan lapiskan bersama asam keping beras yang disangai tadi. Salam satu Hobi OutdoorSegmen JOM REDAH kali inimemaparkan cara2 membuat ikan pekasam dan ikan masinIkan hasil saya menjala sebelum iniResepi dan cara.

Rasa ikan pekasam ni lebih kepada masin dan masam. Ikan yang digunakan untuk pekasam pula tentulah ada yang guna ikan lampan ikan puyu dan kebanyakan mestilah ikan sungai. Jadi buat penggemar ikan pekasam bole cuba buat sendiri di rumah.

Lagi lama diperap sebenarnya lagi sedap. Cara buat ikan pekasam. Cara Buat Sendiri Ikan Pekasam Sedap Dan Terjamin Kebersihannya.

Macam mana nak buat ikan pekasam. Simple pulak cara nak buat ikan pekasam ikut cara ni. Yang mana nak buat tapi tak sempat nak buat sekarang simpan dulu resepi ini untuk rujukan akan datang.

Simple pulak cara nak buat ikan pekasam ikut cara ni. Ikan sungai atau ikan darat sesuai dijeruk atau dipekasamkanBoleh gunakan beras yang digoreng hingga perang atau buah pisang masakDiperap dgn garam kasar s. Goreng ikan dengan api yang perlahan.

Hanya guna 4 bahan saja peram dan seminggu dah boleh goreng dan makan. Basuh dan bersihkan ikan dengan bersih cuci. Simple pulak cara nak buat ikan pekasam ikut cara ni.

Suka Makan Pekasam Tapi Tidak Suka Ikan Darat Senang Buat Sendiri Ikan Perkasam Gelama Laut. Ikan daratsungai - puyu sepat dll saya guna ikan lampam Garam kasar - agak2 la jangan sampai masin sangat. 2-3 keping asam gelugur.

Asam keping kalau besar sangat bolehla dipotong2 Beras dicuci bersih dan disangai hingga kekuningan dan dikisar lumat. Lagi lama diperap sebenarnya lagi sedap. CARA MEMBUAT IKAN PEKASAM.

Peramkan ikan dengan garam semalaman di dalam peti ais. Larutkan 12 cawan garam kasar dengan 3 cawan air suam. Kalau buat ikan pekasam ni tang beras dia memang wajib buat banyak sebab waktu goreng yang ni akan berebut nak makan.

Apabila ikan dah garing angkat dan toskan. Sudah susun cantik bolehlah masukkan air garam hingga tenggelam ikannya. Kalau mak ayah kita ada dekat rumah atau kita di rumah mak ayah memang seronok buat ikan pekasam ni.

Hasil sangaiangorengan tanpa minyak. Pilih ikan yang anda ingin jadikannya sebagai ikan pekasam. Boleh cuba cara.

Resep Pakasam Pekasam Bekasam Oleh Binti Sae Cookpad

Cara Gampang Membuat Pekasam Ikan Sepat Yang Enak Banget Resep Enak Seperti Baru Punya Mantu

Masak Pekasam Ikan Youtube

Cara Membuat Pedeh Atau Pekasam Yang Hobi Silahkan Merapat Youtube

Share this post